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Landgasthaus Rehn – Ihr traditionsreiches Restaurant mit Partyservice in Uelzen

Landgasthaus Rehn – Ihr traditionsreiches Restaurant mit Partyservice in Uelzen

Über Uns

Über Uns

Unser Traditionsgasthof eröffnete erstmals im Jahre 1896 und wird heute bereits in 4. Generation erfolgreich geführt. Wir, die Familie Hög, betreiben das Landgasthaus mit außergewöhnlicher Gastfreundschaft, denn der persönlichen Kontakt zu unseren Gästen liegt uns besonders am Herzen.

Die ausgezeichnete regionale Küche unserer Gaststätte begeistert mindestens genauso wie die regelmäßigen Themenabende. Auch unser Partyservice und vor allem die Kochkurse gelten als weitere besondere Highlights unseres Familienbetriebs.

Wir freuen uns außerdem über das „Unser Land – Unsere Küche“-Programm in Niedersachsen, welches uns darin bestärkt, hauptsächlich kulinarische Genüsse aus der Region zu servieren.

Sie möchten einen Blick in die Speisekarte werfen? Dann klicken Sie hier, um auf unsere Stammhomepage weitergeleitet zu werden.

Überzeugen Sie sich selbst – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Küche

Küche

Frische Zubereitung, regionale Produkte und eine 100%ige Nachweisbarkeit der Herkunft von unserem Fleisch – das sind nur ein paar der zahlreichen Stärken unseres Hauses. Unser Gasthaus steht für hervorragende traditionelle und regionale Küche mit immer neuen saisonalen Hochgenüssen.

Wir sind sehr stolz darauf, fast ausschließlich mit heimischen Lieferanten und Erzeugern zusammenzuarbeiten. Unsere Kartoffeln und Zwiebeln stammen vom Bauern um die Ecke, der Spargel direkt vom Spargelhof, die Eier aus dem eigenen Hühnerstall, Kräuter und Früchte ernten wir im eigenen Garten und unser besonderes Fleisch vom Mangalitza-Wollschwein und vom Welsh-Black-Rinds beziehen wir vom Hof Michaelis in Rätzlingen.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren regionalen Spezialitäten!

Regionale Speise angerichtet am Niedersachsenteller

Themenabende & Küchenpartys

Themenabende & Küchenpartys

Wir veranstalten im Landgasthaus Rehn das ganze Jahr über aufregende kulinarische Themenabende. Es werden laufend neue, passende Themenbuffets erstellt und präsentiert. Beispielsweise konnten wir bereits mit folgenden Themen überzeugen:

  • Kartoffelessen mit unserem Kartoffelbauer
  • Spargelbuffet
  • Grünkohl- und Bratkartoffelbuffet
  • Wildbuffet
  • Enten- und Gänsebuffet

Außerdem begeistern wir in den Sommermonaten mit unseren Spezialitäten-Grillabenden sowie im Herbst und Frühjahr mit unseren Küchenpartys. Auf verschiedenste Arten zubereitet, bieten wir Ihnen Hochgenüsse vom Welsh-Black-Rind und dem Mangalitza-Wollschwein sowie Köstlichkeiten vom Wild. 

Bei unseren sagenhaften Küchenpartys laden wir Sie herzlich ein, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Sie haben die Möglichkeit, den Köchen in der Küche einen Besuch abzustatten, einen Blick in Topf und Pfanne zu werfen und sich Tipps vom Profi zu holen. Im Laufe des Abends werden verschiedene Leckereien für Sie zubereitet, die dann gemeinsam verkosten werden.
Die Plätze sind begrenzt, daher sind frühzeitige Reservierungen empfehlenswert.

Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Details zur nächsten Küchenparty!

Feierlichkeiten

Feierlichkeiten

Sie möchten Ihr eigenes Fest feiern? – Wir freuen uns auf Ihre Anfrage zu Feierlichkeiten, wie beispielsweise Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder Jubiläen. Für Veranstaltungen aller Art bieten wir spezielle Menüvorschläge sowie ab 20 Personen ein Buffet mit wunderbaren Kreationen der einheimischen Küche. Je nach Gästeanzahl stellen wir für Ihre Feier einen Saal mit bis zu 60 Sitzplätzen oder für größere Gruppen den Saal mit bis zu 80 Plätzen zu Verfügung.

Hierbei wird nichts dem Zufall überlassen, denn wir stimmen alles rund um Ihr Fest genau mit Ihnen ab!

Gedeck mit Hochzeitsdekoration
Speisen im Wärmebehälter für den Partyservice

Partyservice

Partyservice

Sind es nicht die Festlichkeiten, die das Leben erst aufregend machen? Damit Sie besondere Anlässe gebührend und entspannt bei Ihnen zu Hause feiern können, kümmert sich unser hauseigener Partyservice mit großer kulinarischer Auswahl um das Wohl Ihrer Gäste! Wir verwöhnen Sie bei Ihrer Veranstaltung ab 15 Personen mit vielfältigen Köstlichkeiten aus der Region.

Sie genießen, während wir uns um Ihr leibliches Wohl kümmern!

Kochkurs

Kochkurs

Sie haben Spaß am Kochen? Dann buchen Sie doch einfach einen Kochkurs bei uns!
Nach dem Motto „Muss es denn immer Kaviar sein?“ stehen in diesem besonderen Kochkurs die Grundlagen der Küche im Vordergrund – und all die schönen, bodenständigen Gerichte, die Großmutter einst zauberte, ganz ohne Zusatzstoffe, Tüten und Pülverchen.
Ein Kochkurs besteht aus 2 Abschnitten à 4 Stunden sowie einem Abschlussessen mit Begleitperson und kostet € 100,- pro Person.
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 3 Personen begrenzt. Termine gibt es nach Vereinbarung!  

Kochkurs beim Landgasthaus Rehn

Unser Land – unsere Küche: Gastlichkeit in Niedersachsen

Unser Land – unsere Küche: Gastlichkeit in Niedersachsen

Niedersachsens Köche sind immer für eine Überraschung gut. Mit der Aktion „Gastlichkeit in Niedersachsen – Unser Land, unsere Küche“ haben sich niedersächsische Unternehmen zusammengeschlossen, um nun schon seit über 20 Jahren die Vielfalt der regionalen Küche zu präsentieren.
Auch wir kommen dem Wunsch unserer Gäste nach, überwiegend Produkte aus heimischen Regionen zu verwenden – denn das liegt uns am Herzen!

Galerie

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